手把手教你做韩式烧烤

在延边多年最爱吃的还是烤肉，从看到《明朗少女成功记》里面车杨顺 那个无赖父亲吃烤五

花肉的夸张表情开始 ，我喜欢上了张娜拉，当然也喜欢上了 烤五花肉。闲话少说 ，下面就教

大家 怎么在家里做韩式烤肉。

第一步：硬件准备

水晶烤盘或者韩国产麦饭石烤盘一个，便携煤气炉一个，也可以用酒精炉代替

第二步：备料

五花肉一斤，洗净 方冰箱速冻后 切片。（冻后切 容易保持形状，厚薄一致）；鲜牛肉一

斤 ，鲜牛肉同样切片。生菜一盘 蒜片一盘，韩国烤肉酱 适量 姜片适量、洋葱 一头、料酒 、

酱油 、盐、味精适量

第三步：将五花肉 和鲜牛肉腌渍入味（具体看视频）腌渍好后放置10-15分钟。五花肉 油不

用放，烤牛肉最好适当放一些油免得粘锅。

第四部 ：吃法

一片肉 一片蒜用生菜包好 直接吃。南方人 可能不适应，没有关系。慢慢来，生菜生吃感觉真

的很爽。

【图片展示】

【视频展示】

视频请到本人视频网站http://v.youku.com/v_playlist/f1972901o1p1.html）

韩国烧烤店实拍视频http://shuijingshaokao.v.hexun.com/Flash/player.swf?fileID=35807